Всем привет!
В этом рецепте мы приготовили мороженое. А сегодня будем его жарить!
Зачем жарить мороженое? Фактически - это просто новая подача обычного продукта. Но это очень эффектно и необычно. Если вы хотите удивить гостей - этот рецепт для вас.
Хрустящий снаружи - мягкий внутри.
Как приготовить жареное мороженое
Для начала нам понадобится 3 вида панировки.
Кукурузные хлопья нужно размолоть в блендере.
Яйцо взболтать вилкой.
Кокосовую стружку смешать с измельченными орехами.
Мороженое режем на небольшие кубики (примерно 3-4 см.). Сначала обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце, затем в кукурузных хлопьях.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в морозилку на 30 минут.
После этого снова обмокнет мороженое в яйцо и кукурузные хлопья.
Отправляем в разогретое масло на 20-30 секунд, до появления золотистой корочки.
Хрустящая корочка снаружи и растопленное мороженое внутри - удивительный десерт.
При подаче можно облить спиртным и поджечь! Получается как в ресторане!
Видео-рецепт Webspoon
Ингредиенты для жареного мороженого
- Кукурузные хлопья
- Яйцо
- Кокосовая стружка
- Орехи молотые смесь
- Мороженое
- Масло подсолнечное для жарки
Если вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, ставьте "палец вверх" и делитесь рецептом в соц. сетях. Это лучшая оценка для меня.