Мало кто, не относящийся к разряду спортсменов или худеющих, знают об особенностях сложных углеводов. Но список продуктов, откуда набирать заветные 2000 кКал знать полезно! Итак, разберем три основные источника, из которых состоит рацион не только худеющего человека, но и любого другого:
- Жиры (9 кКал/1 грамм) с калорийностью 25-35%
- Белки (4 кКал/1 грамм) калорийность 10-35%
- Углеводы(4 кКал/1 грамм) с калорийностью 45-65%.
Обратите внимание: 2000 кКал можно набирать в день по-разному. Свидетельствует тому вышеприведенный список и порядок распределения с калорийностью.
Что же есть полезно и в каких количествах?
Делая выбор в пользу сложных углеводов, нужно понимать, в чем они превосходят простые углеводы. Итак, основное отличие - время, необходимое организму на усвоение пищи. Если сахар будучи простым (и, кстати чистым) углеводом усвоится в организме практически сразу, то макароны из твердых сортов пшеницы за 3+ часов. Перечень продуктов для сложных углеводов:
- картофель, кукуруза, бобовые;
- крупы, хлеб;
- овсяные изделия.
ВАЖНО! Мука - один из продуктов, который относиться к содержащим сложные углеводы. Но продукты, которые изготавливаются из муки (кондитерка, булочки и пр.) являются простыми углеводами.
Подобьем итоги
Главная ошибка людей, "добравшихся" к диете - моментальный отказ от большей части любимых продуктов. Нельзя забывать о том, что важны как, белки, так жиры и углеводы для общего благосостояния и адекватного функционирования организма. Питайтесь правильно но не переусердствуйте!