Когда мы хотим пить, то готовы отдать любые деньги за глоток напитка. И хватаем первое, что мелькнет перед глазами с яркой этикеткой или знакомым названием бренда. Но часто наша покупка оказывается не спасением для организма, а настоящим испытанием. Как утолить жажду без вреда для здоровья?
Бутилированная вода
Чаще всего летом мы покупаем бутилированную воду. Потому что это наиболее «натуральный» напиток по составу, чем различного рода газировки и соки, в которых находится большое количество консервантов и красителей.
Но как правильно выбирать воду, чтобы она не только утоляла жажду, но и была полезна для организма?
- Не бойтесь покупать дешёвую бутилированную воду, просто берите ту, в составе которой есть вот такая строка содержания полезных веществ :
Если стоит значок больше или меньше— значит полезных веществ в такой воде самый минимум или нет вообще.
2. При выборе бутилированной воды смотрите не на срок годности, а на дату производства. Чем меньше прошло времени, тем меньше вредных веществ из пластика могло перейти в воду.
Квас
Еще один напиток, который мы покупаем летом практически каждый день. Но на полках вместо кваса часто стоит сладкая газировка со вкусом кваса.
Первое, что может превратить «квас» в обычный лимонад — это нарушение технологии производства. Если увидите в составе кваса молочную или уксусную кислоту — лучше оставить этот напиток на полке в магазине. Тогда это 100% ненатуральный квас. А эти кислоты добавляют, чтобы, так сказать, «сымитировать» кислый вкус кваса.
Но производители часто не указывают наличие молочной и уксусной кислоты в составе кваса. Но натуральность продукта можно определить — по пене.
Перед покупкой кваса обязательно потрясите бутылку прямо у прилавка , если пена поднимается и держится долго, при этом напиток пенится мелкими пузырьками — значит перед вами натуральный хлебный напиток.
Вторая проблема магазинного кваса — большое количество сахара. Есть способ еще до покупки узнать, переборщил с сахаром производитель или нет. Если в составе есть лимонная кислота, значит сахара там много.
