Клубника — вкусная и полезная ягода. Это любимый десерт многих детей и взрослых. Обычно ягоды созревают в июне, но иногда желание угоститься сладкими ягодами возникает раньше.
Посадка ранних сортов клубники гарантирует возможность полакомиться сочными ягодами уже в мае. К ранним сортам относят следующие виды:
- Кимберли
- Азия
- Альба
- Клери
- Эльсанта
Они выведены в двух странах: Италии и Голландии. Их удобно сгруппировать по стране происхождения.
Сорта, выведенные в Италии
Азия. Сорт выведен в начале 2000-х. Куст имеет глубокую корневую систему. Особое качество — сильную морозостойкость. Плоды имеют не правильную форму, а слегка приплюснутую. Ягоды отличаются большим количеством сахаров, поэтому плоды имеют сочный сахарный вкус.
Альба. Как и предыдущий сорт, этот вид был создан в начале 2000-х. Альба устойчива к морозу, но не выносит засуху. Куст менее крупный, чем у Азии. Этот вид очень активно размножается усами самостоятельно. Ягоды имеют правильную коническую форму. Эти плоды часто используют для приготовления десертов из-за очень сладкого вкуса.
Клери. Этот сорт обладает очень занимательной особенностью. Один куст дает ягоды абсолютно одинаковой формы, поэтому они часто используются для сервировки десертов. Плоды обладают сладким вкусом и конфетным ароматом. Растение устойчиво к болезням. Клери оптимален для резко континентальных районов, так как невосприимчив к большим перепадам температур.
Сорта, выведенные в Голландии
Кимберли. Данный сорт отличается компактностью кустов и листьев. Кимберли неохотно размножается самостоятельно вегетативно, так как почти не воспроизводит усов. Ягоды обладают уникальной особенностью. Их форма напоминает сердечко. Масса одного плода составляет не более 20 г. Вкус ягоды характеризуется кислинкой с карамельным послевкусием.
Эльсанта. Эта разновидность садовой земляники категорически не выносит даже минимальное похолодание, поэтому клубнику сорта эльсанта выращивают только в тепличных условиях. Из-за этой особенности растение не образует усов. Кусты миниатюрные, а плоды спелые, сочные с характерной для всех голландских сортов кислинкой с легким конфетным послевкусием.
Ранние сорта отличаются крупным размером урожая, сладким вкусом плодов и их привлекательной формой. Чаще все данные сорта используют для посадки в южных районах, где работы по размножению клубники начинаются уже во второй половине марта. Их используют в приготовлении десертов: варений, киселей, конфитюров.