Летом открываются лесные сокровищницы, и спешат наперегонки за грибами, за ягодами любители тихой охоты. Насилу дождалась, когда пойдут грибы в этом сезоне. Июнь выдался сухим, без единого дождичка. И только к середине июля земля напиталась влагой, грибницы проснулись и выдали небывалый урожай.
Грибное изобилие
На этой неделе в нашем регионе грибы таскали корзинами! Кто не поленился выбраться в лес в эти дни, запаслись грибами на всю зиму. Нам удалось урвать лишь малый кусочек лесного богатства – в самом начале слоя и в конце. Так уж получилось (и обидно до слез), что в разгар слоя мы уехали в Питер всей семьей (этому будет посвящен отдельный выпуск «Фотоприключений»).
Лисички-сестрички
По всему лесу рассыпаны ярко-оранжевые «монетки» лисичек – падай на колени и собирай.
Набрала 2 ведра лисичек только! У нашем лесу они растут в ельнике, пробиваясь сквозь толстый слой опавших колючек и невесть откуда прилетевших листьев. Много лисичек прячется в высокой траве в березовом лесу. Там главное – разглядеть их. Примечательно, что в березках лисички растут быстрее, там они всегда высокие и крупные, а в ельнике – мелкие и толстенькие, напитанные влагой.
Белые в городе!
За многие годы привыкла собирать в июле только подберезовики и лисички. Встретить белого в это время – большая редкость. А тут – ну просто видимо-невидимо! Стоят, толстопузые, шляпка набекрень. Штук 30 набралось в моем «лукошке».
Подберезовики
Ну, этого богатства летом полно! И если лисички – это золотые монеты, белые – истинные бриллианты, то подберезовики – так, рублевые гроши. Не всякий подберезовик возьмешь, слишком уж их много. Рассмотришь придирчиво, и только крепкий и красивый удостоится чести залезть в лукошко.
Подосиновики
Крепкие и яркие, это мой идеал! Лично мне попадаются редко, поэтому вызывают всегда искреннее восхищение! Для меня найти подосиновик – всегда праздник. Тщательно разглядываю, улыбаюсь, бережно обчищаю. Красота, да и только! Настоящий клад!
Помогите определиться
Когда в лесу такое изобилие, на такую мелочь, как опята и сыроежки, не обращаешь внимания. Ну, час сыроежек наступает осенью, когда приходит время засолки. А вот опята… Говорят, вкусно, но я так и не научилась их определять.
Вижу часто: растет на старом пне или поваленном дереве яркая семейка грибов. То ли опята, то ли нет. Но главный принцип грибника «Не уверен, не бери», мной усвоен прочно. Не беру, но всегда фоткаю и прошу друзей помочь определить: они, не они?
Вот теперь обращаюсь к вам, коллеги, за советом. Помогите определить: Опята я нашла или нет? Стоит собрать в следующий раз и что лучше приготовить, если это действительно грибы съедобные. Буду рада вашим комментариям! ;)