Всем привет. Статья про самые вредные продукты набрала немало просмотров и я решил, а почему бы не написать статью про самые полезные продукты. Сейчас на прилавках магазинов очень сложно найти по-настоящему здоровую и полезную пищу и купить её можно не на всех прилавках. Также следует отметить, что даже полезная пища в магазинах может оказаться не совсем такой. Например помидор, он богат витаминами и микроэлементами, но где и как о выращен никто не знает. Использовались ли в процессе синтетические вещества и продукты роста. Поэтому вы должны понимать и разделять продукты из магазина, и выращенные на своей грядке. А какие продукты наиболее полезны, вы узнаете из этой статьи. И так
Ягоды и фрукты
Без сомнений такие продукты наиболее полезны в сезон летнего периода. Ягоды и фрукты содержат большое количество витаминов и микроэлементов, клетчатку, аминокислоты. Из фруктов хочется выделить финики, они наиболее полезны. Но если вы покупаете их в магазине, в упаковке, то обязательно смотрите состав. Сейчас много фиников обрабатывают разными добавками Е и прочими, чтобы повысить срок годности. Из ягод наиболее полезной окажется черника, в составе которой содержатся полифенолы, оказывающие полезное влияние на продолжительность жизни. Болотные ягоды: клюква и морошка, также без сомнений очень полезны и содержат множество витаминов.
2 вида полезного масла
Первое масло – это сливочное. Натуральное масло животного происхождения (ВНИМАНИЕ – НЕ СПРЕД) имеет множество положительных качеств. При покупке обязательно читайте состав. Жирорастворимые кислоты и витамины содержащиеся в масле хорошо усваиваются организмом. Также сливочное масло имеет заживляющие свойства, поэтому его рекомендуют употреблять людям с расстройствами желудочно-кишечного тракта. Жирные кислоты в составе масла участвуют в синтезе новых клеток в коре головного мозга.
Второе масло – это оливковое. Только знайте, самым полезным видом такого масла является – Вирджин (Extra Virgin, нерафинированное первого холодного отжима). Обязательно запомните это название. В составе такого масла максимальное количество полезных веществ, которое только может быть. Такое масло предупреждает развитие раковых клеток и положительно влияет на организм человека в целом.
Овощи
Если говорить про овощи, то каждый из них без сомнений полезен и в каждом содержится разные полезные вещества. Но следует не забывать про сезонность овощей. Наиболее полезными овощи будут только в сезон, когда их собирают и при условии, что в производстве не использовали вредные химические вещества. Также, ежедневное употребление зелени, например капусты, снижает развитие раковых опухолей в организме.
Орехи
Орехи также являются очень полезным продуктом питания. В орехах содержится много витаминов, минералов и аминокислот необходимых организму. Но следует не забывать, что орехи являются очень калорийным продуктом и употреблять их следует в небольшом количестве.
Полезные углеводы
В списке продуктов содержащих полезные углеводы относят мёд и все продукты пчеловодства, а также ржаной хлеб, отруби, каши разных сортов. Такие продукты насыщают организм полезными микроэлементами, которых нигде больше практически нет, витаминами, энергией, нормализуют метаболизм в организме.
Также не забывайте, что кроме полезных углеводов есть и вредные, которые содержатся в некоторых видах продукции. Об этом вы можете прочитать в нашей предыдущей статье о самых вредных продуктах питания.