Приветствую всех читателей моего нового канала!
Меня зовут Наталья, мне 46 лет, у меня есть сын и взрослая дочь, а еще - маленький внук! Я люблю печь и готовить, и хочу делиться здесь своими работами, рецептами, историями и просто общаться.
Выпечкой на заказ начала заниматься пять лет назад, когда мой сын с НЕограниченными возможностями подрос (сейчас ему 12 лет), стоял вопрос о том, что скоро ему идти в школу. И моя подруга с таким же особенным ребенком, записав его в ресурсный класс в обычной школе (на платной основе), тоже увлеклась выпечкой и заинтересовала меня этим делом.
Поскольку печь я любила с детства, многому учиться не пришлось. Обменивались опытом, учились через интернет, оттачивали уже имеющиеся рецепты от мам и бабушек. Мы стали участвовать в ярмарках, благотворительных акциях, где фонды собирали деньги на реабилитацию нашим деткам, а мы раздавали сладости. Это занятие очень увлекло, да и стало потихоньку приносить помощь.
Почему-то меня больше всего привлекла выпечка свадебных караваев, шишек, пирогов. Хотя и торты, кэнди-бары, кейк-попсы, чиз-кейки, эклеры, десерты тоже есть в моем репертуаре.
Сегодня я немного покажу своих работ, и далее продолжу публиковать рецепты, делиться секретами и историями из своей жизни! Буду очень рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь, если заинтересую.