Жители Калужской области перестали травиться грибами. В этом году не зарегистрировано ни одного случае отравления. Такие данные приводит региональное управление Роспотребнадзора.
Ежегодно в Российской Федерации регистрируется 2-3 тысячи случаев отравления грибами. К сожалению, далеко не всегда они заканчиваются выздоровлением. Только в Калужской области в 1999 году из-за грибов погибло 7 человек, в 2007 в больницу с отравлением попало 18 человек, в 2011 случилось 2 летальных исхода, а в 2017 диагноз “отравление грибами” был поставлен всего 4 калужанам, однако был зарегистрирован 1 случай ботулизма (заболевание, приводящее к поражению нервной системы) с летальным исходом. В прошлом году известно только об одном случае отравления и 1 случай ботулизма, приведший к летальному исходу.
Такая статистка говорит о том, что калужане начали более грамотно подходить к походам за грибами.
Всё же не лишним будет напомнить несколько простых советов, касающихся определения и сбора грибов. Один из самых ядовитых грибов – бледная поганка. Плюс ко всему, её достаточно просто спутать с сыроежкой или шампиньоном. Основное отличие – утолщение у основания и наличие воротничка. Хорошим подспорьем будет загрузить на телефон изображения с ядовитыми грибами, чтобы в момент сомнения была хоть какая-то подсказка.
Необходимо помнить:
-грибные домашние консервы нужно хранить при низких температурах - не употреблять в пищу вздутые банки -не покупать грибы в местах несанкционированной торговли
Однако главным советом остаётся призыв :“Никогда не отказываться от госпитализации при обнаружении признаков отравления грибами”, - сообщает Роспотребнадзор.