Курица опасна для здоровья
Бедра цыплят-бройлеров опасны для здоровья. К такому выводу пришли эксперты «Росконтроля» после изучения образцов шести марок. Об этом сообщается в понедельник, 15 июля, на сайте организации.
Специалисты проверили продукты марок «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Троекурово», «Ясные зори» и «Каждый день». Организация признала безопасными только куриные бедра последней марки. Результаты опубликованы экспертного центра Союза потребителей на сайте.
В Росконтроле заявили, что у куриных бедер «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов оказалось превышено в 30 раз от допустимой нормы. В мясе первого производителя обнаружили бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки, второго — сальмонеллы. У бедер марки «Троекурово» были обнаружены все признаки тухлого продукта: плохой запах и липкая поверхность. Содержание микроорганизмов в мясе в 24 раза выше максимально допустимой нормы. Все три перечисленные марки были включены в черный список организации».
У куриных бедер марок Servilux и «Ясные зори» также был зафиксирован повышенный уровень микроорганизмов, но чуть меньше, чем у предыдущих. Эти марки включили в список товаров с нареканиями.
Эксперты также проверили мясо на антибиотики. Следы препаратов не обнаружили ни в одном из шести образцов.
Продукцию под маркой «Каждый день» признали безопасной к употреблению.