Это бомба, а не кекс! 🔥👌
Вот серьёзно. Я этот кекс готовлю очень часто на протяжении нескольких лет. Всегда получается бомбически вкусно!
Рецепт этот от Ирины Чадеевой (чадейки)👍
Но вообще рецепт предельно прост:
🍓 Берете любые фрукты или ягоды, режете их, как вам нравится и выкладываете в форму. Если форма не силиконовая, тогда надо смазать маслом. Я иногда ещё туда бросаю орешки - очень вкусно 👍ещё сверху вроде как надо посыпать крахмалом, но я так давно не делаю.
🍓 Взбиваете яйца с сахаром, соединяете с мукой. Если у вас нет миндаля, то просто возьмите 180г муки. Или вместо миндальной муки можно взять какао или другую муку.
🍓 Взбиваете сливки. Можно и не взбивать, все равно тесто поднимется. Но мне больше нравится со взбитыми. И добавляете их в тесто.
🍓 Выливаете это все на ягоды /фрукты и выпекаете до сухой зубочистки.
Рецепт огонь: очень быстро, очень вкусно. Не надо настаивать, можно хоть горячим есть 👍💥
Однозначно 5 из 5
Готовлю очень часто и всегда получается отлично 👌