Как хорошо, когда можно выйти за забор своего поселка и нырнуть в лес. Неспешным шагом пройти по знакомой тропинке к своим грибным местам, попутно любуясь красивыми полянками, высокими пахучими соснами и маленькими елочками, на ходу собрать горсть земляники или малины и сразу же съесть. Хотя ягодами наш лес не богат. Так чуть-чуть побаловаться. Но грибов в сезон хватает всем.
Лес тут немного непривычный для нас, не та трава, не те поляны, все кажется новым, так как мы привыкли к лесу северному - Владимирскому. Там мхи и верески, ягодники, земляничные поляны с высокой травой, и, в основном, хвойники. А тут сосен и ёлок мало. Лес лиственный. Осины, березы, орешник, разнообразный кустарник, даже липы и клены есть. Я всегда поражалась этому. Как такое может быть? Но грибы растут и в таком лесу. Сначала мы их не могли разглядеть - года два назад, когда только переехали в свой коттеджный поселок. А теперь навострились и стали видеть грибы, как и старожилы этих мест. Опыт тоже дает о себе знать. Мы из леса без грибов не возвращаемся. Ведро всегда набираем, даже не в самый грибной пик. А когда они идут, то и говорить не о чем!
В основном, лес здесь подосиновый, но белые грибочки тоже попадаются, и в этом году очень даже часто. Начали мы собирать белые с середины мая. Потом они закончились, и через некоторое время появились вновь вместе с подосиновиками. Этого добра тут хоть косой коси. Люблю подосиновики - красивые и вкусные грибы. А в маринаде им нет равных!
Ходим в лес мы через день, собираем свое ведро и домой. Зачем надрываться, когда в любой момент можно выйти и собрать еще. За неделю я забила морозилку, намариновала и насушила грибов почти столько же, как и тогда, когда мы жили на даче под Киржачом.
Но лес манит, хочется снова и снова идти за грибами, потому что именно их сбор доставляет мне огромное удовольствие!
Так что берите корзины и в лес за грибами! Пошли они массово. Даже у нас в новой Москве.
Спасибо, что прочитали до конца.
