Это печенье приготовить очень просто.
Нам понадобится:
Мука........125 гр
Овсянка быстрого приготовления........125 гр
Сахарная пудра........50 гр
Сливочное масло........90 гр
Кофе очень мелкого помола, но не растворимого!........ 1 десертн. ложки
Какао-порошок........ 1 десертн. ложка
Масло растопите и дайте немного остыть, смешайте все ингредиенты,
разделите тесто на одинаковые части и раскатайте шарики, выложите их на противень застеленный пергаментом и придавите, сделав небольшие лепешечки.
Духовку разогрейте до 180 гр, выпекайте 15-18 минут. Следите за тем, чтобы печеньки не подгорели. Можно посыпать печенье сахарной пудрой, подавать лучше с молоком.
Кушайте на здоровье!
Всем успехов!
