Чтобы быстро, вкусно и не надо было бегать по магазинам в поисках диковинных продуктов.
⠀
🙌❤️Сохраняйте моё предложение - спагетти с тунцом.
Нужно:
⠀Спагетти - 250 г
⠀Консервированные тунец - 1 банка
⠀Оливки без косточек - 1 банка
⠀Красный сладкий перец - 1шт ⠀Тёртый твердый сыр для посыпки
⠀Оливковое масло - 4 ст ложки
⠀Соль, перец
⠀1 зубчик чеснока
⠀
По шагам:
⠀
1️⃣ Довести воду до кипения и отварить спагетти по инструкции на упаковке. ⠀
2️⃣ Почистить зубчик чеснока и разрезать его пополам. Сладкий перец промыть, очистить от семечек и нарезать тонкими пластинками. ⠀
3️⃣ Оливки + 3 ст. ложки воды из банки с оливками взбить в блендере. Получится оливковая паста. ⠀
4️⃣ Разогреть Оливковое масло на сковороде, обжарить чеснок 1 минуту, добавить красный перец и жарить на среднем огне 3 минуты, помешивая, потом добавить тунец, жарить с ним ещё 6 минут, после добавить оливковую пасту и жарить ещё 2 минуты. Посолить, поперчить по вкусу, внимание: сама паста достаточно солёная сама по себе. Пробуйте на ваш вкус, может, не захотите солить. ⠀
5️⃣ Когда спагетти сварились, пепеложить их щипцами в сковороду к пасте, размещать и прогреть все вместе ещё 1-2 минуты. ⠀
6️⃣ При подаче посыпать тёртым сыром и сразу к столу. ⠀
С бокалом вина в приятной компании идеально. Приятного аппетита. ☀️🤗
