Несбалансированное питание томатов с перекосом в сторону азота, особенно органического, приводит к жированию томатов и снижению их урожайности. При переизбытке азота растения томатов становятся очень мощными, листья начинают кудрявиться, т.е закручиваются внутрь, так как прожилки листа не успевают за ростом листовой массы. Образуется очень большое количество пасынков. Верхушка растения становится очень толстой, кисти не образуются, а если и образуются, то они не полноценные, цветков в них мало и они, не завязываясь, опадают. Что же делать, если в вашей теплице наблюдается жирование томатов? Чтобы устранить последствия жирования и перенаправить растение на образование плодов следует провести определённые действия. Во-первых, уменьшить полив. Пусть в жару макушки томатов даже подвянут, растения испытают стресс, в следствие чего, перейдут в генеративное состояние, т.е. будут перенаправлены на плодоношение, начнут образовывать полноценные цветочные кисти и завязывать плоды.