Быстрые листовые пирожки - уникальное блюдо, начинку в котором можно подбирать по собственному усмотрению: сыр, колбаса, грибы, яйца, шпинат. Вот один из таких рецептов.
Для приготовления блюда необходимо использовать следующие ингредиенты: тесто (листовое) - 1 упаковка, небольшое яйцо - 1 шт., колбаса - 250 гр., сыр (твердый) - 150 гр., зелень - по предпочтению.
Для начала необходимо мелко нарезать колбасу и зелень. Сыр натереть с помощью крупной терки. Нарезанные продукты перемешать с сыром. На столе выкладываем тесто, равномерно высыпаем заготовленные продукты и скатываем тесто в плотный рулет. Рулет нарезаем на небольшие кусочки.
В отдельной емкости взбить сырое яйцо.
На духовой лист с пергаментной бумагой нужно выложить полученные заготовки и поверх смазать взбитым яйцом. Пирожки необходимо запекать на протяжении 15 минут в духовом шкафу, предварительно разогрев его до 220 градусов.