Для огородников сейчас самое интересное время, поскольку одни овощи только сажаем на огороде, а уже другие овощи уже убираем. Ранее подробно писала о посадке овощных культур в июле, поэтому теперь хочу подробнее рассказать об уборке чеснока.
Когда убирать чеснок с грядки.
Уборка чеснока обычно начинается с середины июля и длится до начала августа в Подмосковье. Если брать Сибирь и другие регионы, то сроки будут совсем другими. В Сибири уборка чеснока начинается в начале августа, а на юге уборка чеснока проходит уже сейчас, т оесть в июле.
Также перед уборкой чеснока нужно учитывать погодные условия. В последние дни в Центральной России проходит циклон с дождями. Это не самое лучшее время для сбора урожая, потому что его нужно убирать в сухую погоду.
Также перед уборкой чеснока нужно проверить созрел ли сам чеснок, чтобы не убрать его с грядки раньше времени. В этом убедиться можно довольно просто по внешним признакам растения.
Признаки зрелости чеснока:
- У чеснока, который стрелкуется, до 70% высохла или пожелтела ботва,
- У чеснока, который не дает стрелку, должно быть подсохшими около 50% ботвы,
- У чеснока, который стрелкуется, стрелки должны созреть. У них лопается пленка и семена открываются,
- На луковице должна быть сухая верхняя шелуха,
- Ботва у чеснока уже полегла к земле.
Уборку чеснока нужно проводить с утра в солнечную погоду. При этом лучше не выдергивать чеснок за ботву, поскольку он высох и она оторвется, а сама луковица останется в земле. Поэтому при уборке нужно аккуратно использовать лопату, приподнимая почву. Тогда головка чеснока будет выходить свободно.
Хитрости при уборке чеснока.
Чтобы чеснок хорошо хранился зимой нужно его хорошо высушить после уборки. Для этого есть небольшая хитрость. Чеснок убираем вместе с ботвой и оставляем ее на грядка, укладывая рядками. Чеснок укладываем не толстым слоем.
Оставляем чеснок на грядки на несколько дней, чтобы он хорошо просушился под солнечными лучами. Но такой метод подходит только если погодные условия позволяют. Если же обещают дожди, то чеснок убираем под крышу.
После того, как чеснок подсох на грядке, ботву обрезаем и убираем сушиться в тени. Досушивать чеснок нужно в тени в хорошо проветриваемом помещении. Оптимальный срок просушивания чеснока является от 1 до 3-х недель. После этого чеснок убираем на хранение на зиму.
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале "Радость бытия", где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.
Читайте также:
Лучшие удобрения для обильного цветения томатов. Мой опыт
Чем обработать капусту от блошки. Эффективные средства
Чем подкормить виноград для обильного урожая Народные средства
Сода от муравьев в теплице — тайный секрет моей свекрови