Все чаще и чаще нам приходится слышать о полезных свойствах меда. Естественно, практически каждая семья на зиму делает "медовые запасы".
Спрос рождает предложения. На рынках, в магазине, да и просто знакомые предлагают купить мед, рекламируя именно свою продукцию.
Я уже давно беру мед у своих знакомых, потому что считаю, что его нужно покупать именно так.
Но бывают и исключения, мне приходилось сталкиваться с медом не натуральным даже у знакомых. Теперь я всегда его проверяю.
Такие простые действия помогут определить стоит ли мед считать натуральным, будет ли он полезен для организма.
1. Натуральный мед всегда должен засахариваться снизу банки.
2. Если капнуть мед на запястье, то эта капелька не будет растекаться.
3. Мед, который налили в бутылку, а не в банку можно проверить так: перевернуть ее, тогда всплывет два пузыря воздуха, причем один-большой, другой-поменьше.
4. Если проверять мед с помощью тонкой струи, то она не разорвется, какая бы она ни была.
5. На тарелочку нужно вылить немножко меда, а сверху добавить прохладной воды.
Потом все это нужно хорошо смешать. В итоге настоящий мед образует структуру сот.
6. Натуральный мед никогда не обуглиться, если бумагу поджигать снизу.
7. Засахаренный мед можно растворить при помощи водяной бани. Если при этом будут найдены кусочки воска, то мед очень полезный.
Читайте о полезных свойствах медовой воды в публикации: