Лето - пора свежих, недорогих овощей. Особенно часто я готовлю в это время кабачки и баклажаны. Из них можно приготовить много вкусных и не слишком калорийных блюд. Предлагаю вашему вниманию простенький рецепт запеченных в духовке кабачков с сыром.
Ингредиенты:
Кабачки: 2 шт
Мука -3 ст. ложки
Сыр -150 гр
Соль, специи по вкусу
Чеснок -1,2 зубчика
Растительное масло -2 ст. ложки
Приготовление:
Двух кабачков среднего размера мне хватило на 2 противня.
1. Кабачки режем кружочками
2. Перемешиваем муку с солью, специями, выдавленным или тертым чесноком.
3. Можно обвалять каждый кабачок в муке, но я просто взяла и все перемешала, те, к которым не пристала мука, потом просто обмакнула дополнительно.
4. На противень стелим пергаментную бумага, смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки на нее.
Сверху посыпаем тертым сыром.
5. Готовим в духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов.
По такому же принципу можно приготовить кабачки на сковородке.
А этот "Сказочный" рецепт кабачков я нашла на упаковке семян кунжута.
Еще больше моих рецептов смотрите ЗДЕСЬ
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь. В своих публикациях я даю пошаговые рецепты, поэтому вам будет не сложно их повторит