Привет всем. Для жителей столицы или городов-миллионников статья вряд ли будет актуальной, а вот тем, кто живет в провинции или хотел бы переехать в относительно спокойное и тихое место из шумного города может пригодиться.
Итак, делюсь мнением, что называется, от первого лица, поскольку сам я родился и вырос, да и сейчас нахожусь в российской глубинке, провинции, практически на Урале. Или перед Уралом, если быть точнее.
Итак, как же сейчас, в середине 2019 года обстоят дела с покупкой продуктов в маленьком городке с населением 30 000 человек, и где жители чаще всего закупаются?
На 1-е место по объемам закупки продуктов питания населением я поставлю пришедшие относительно недавно, но уже прочно обосновавшиеся торговые сети. Такие, как Пятерочка, Магнит и Монетка.
Это видно невооруженным глазом по трафику посетителей, непрестанно снующих туда-обратно (например, я захожу в ближайшую пятерочку от 3 до 5 раз в день!).
То ли автоматически открывающиеся двери, которых больше нет нигде в городе, дают людям в глубинке почувствовать себя причастными к цивилизации, то ли музыка в магазинах, то ли зеленый цвет униформы сотрудников так привлекает – факт остается фактом – трафик более чем достаточный, чтоб окупить все траты и принести огромную прибыль.
До тех пор, пока их не было на рынке, все жители городка закупались у местных продавцов.
На 2-м месте именно в нашем провинциальном городе люди покупают продукты тоже в торговой сети, но уже местного бизнесмена, который благодаря связям и статусу смог удержаться на плаву и конкурировать с федеральными сетевиками, добавив на свои прилавки продукцию собственного производства – полуфабрикаты, выпечку и прочее.
3-е место в городе по объемам продаж занимают местные предприниматели, которые удержались и не закрылись. Вернее, остатки предпринимателей, потому что очень много магазинов просто закрылось, когда в городе начали появляться магниты и иже с ними.
В этой категории магазинов можно купить то, чего нет у сетевиков: мясо/колбасы местного производства, местный хлеб и выпечку, пельмени ручной лепки и так далее. За этим жители города идут сюда, хотя, конечно, трафик гораздо меньший.
4-е место, пожалуй, отдам продуктовым базам, которые находятся на окраине городка. Чаще сюда приезжают за продуктами из близлежащих сел и деревень. На базах они закупают консервы, масло, сахар и все, что не так быстро портится. Например, могут купить мешок баранок или кукурузных палочек.
5-место в моем рейтинге досталось рынку, вернее его подобию, потому что размеры его очень сократились в последние годы. Там продают в основном, мясомолочную продукцию, овощи с грядки и все, что вздумается продавцу-огороднику-фермеру.
Спасибо за внимание. Буду благодарен за комментарии.