Здравствуй, дорогой друг! Меня зовут Ольга. Добро пожаловать в мой вкусный мир!
В Блоге я познакомлю тебя с моим вкусным творчеством и любимым хобби, которым увлечена с 2014 года. Кажется, что только вчера села расписывать свой первый пряник… Но время за любимым делом пролетает очень быстро. И не успев оглянуться, в этом году я праздную юбилей в 5 лет! 5 лет я работаю под девизом «Делаю праздник вкусным». И это вдохновляет.
Буду делиться с вами как просто любопытными публикациями, так и полезными, а еще любимыми рецептами. Любопытно? Тогда подписывайтесь!
Расскажу о себе. По профессии я постановщик театрализованных представлений, другими словами — культорганизатор. Имею два образования в данной области. Люблю театральную деятельность. В период, когда я работала в организации праздников и подрабатывала аниматором, поступил заказ на проведение детского мастер-класса по росписи пряников в образе сказочной принцессы. Зов сердца и интерес к чему-то новому привел меня домой учиться печь печенье и готовить глазурь для росписи. С кулинарией я всегда была на «вы», но у меня был интерес и неделя на подготовку. Мастер-класс прошел отлично! Он вдохнул в меня желание идти дальше.
Освоив азы росписи пряников, я активно изготавливала пряники для родственников, друзей и знакомых. Процесс создания сладостей своими руками увлек меня. Понадобилось много практики, и спустя некоторое время, я активно работала на детских мастер-классах в образе Белоснежки, обучая малышню росписи пряников, а еще через некоторое время на корпоративах, обучая росписи не только детей, но и взрослых. Это был формат мероприятий, не требовавший профессиональных умений, но мне было мало достигнутого. Спустя год, желание совершенствовать навыки рисования привело меня к изготовлению пряников на заказ. Понадобилось много терпения и усидчивости, и вот, спустя месяц тренировок руки покорно слушались меня, а еще через месяц я ехала на детский мастер-класс по росписи пряников и везла с собой пряники с миньонами для candy бара.
С основной работой было совмещать все труднее и пришлось выбирать. Из человека, занимающимся творчеством на дому, я выросла в декоратора пряников. Из года в год нарабатывала мастерство, училась у профессионалов, посещая мастер-классы. А сегодня провожу групповые мастер-классы по росписи пряников. На моей практике десятки благодарных учеников, большая часть из которых, на радость мне, успешно работает в этом направлении. С некоторыми мы тесно дружим.
Роспись имбирных пряников — это моя основная деятельность. Для своих пряников я всегда выбираю лучшие ингредиенты, к каждому заказу подхожу индивидуально, делая свою работу с любовью и добросовестно! И в благодарность, заказчики обращаются ко мне вновь. Имбирные пряники наградили меня любовью к кулинарии и мне захотелось расширить ассортимент сладостей. Сейчас я готова украсить ваш праздник не только пряниками, а также выполнить на заказ торт, капкейки, зефир и леденцы. Каждый день я просыпаюсь никуда не спеша, не трачу время на проезд в унылой маршрутке, не «убиваюсь» на совещаниях недовольного начальника, радуюсь каждому дню и переживаю взлеты и падения, благодаря судьбу за то, что позволила мне самой распоряжаться моим временем.
Я буду благодарна вашему отклику на статью.
И пишите в комментах, как зовут вас и чем занимаетесь? Будем знакомы!