Приготовить кокосовые конфеты, по типу Rafaello очень просто. Это можно делать даже с детьми, так как им очень понравится приготовление этих конфеток.
Вам понадобится:
сгущенное молоко - 400 гр.
масло сливочное - 50 гр.
кокосовая стружка - 200 гр.
ваниль - на кончике ножа
орехи или мармелад
Масло растопим на медленном огне и добавим в сгущенку, высыпаем кокосовую стружку (не всю, немного оставляем на обсыпку), добавляем ваниль. Хорошо перемешиваем. Накрываем пленкой и на ночь убираем в холодильник.
Орехи обжарить или же мармелад нарезать на небольшие кусочки. Дальше зовем детей катать шарики. Сначала делаем небольшую лепешку, кладем орех или мармелад, закрываем лепешку и катаем шарик.
Шарик катаем по кокосовой стружке. Все. Вкуснейшая рафаэлка готова.
Хранить конфеты нужно в холодильнике, но как показывает практика, хранить обычно нечего, ведь детям так нравится эти конфетки.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.