Всем известен василёк как лекарственное растение, цветы которого обладают целебными свойствами и используются в народной медицине, фармакологии и косметологии.
Василёк синий даёт пчёлам не только ярко-жёлтую пыльцу, но и нектар. Это прекрасный медонос, который охотно посещается пчёлами. Цветёт у нас в Крыму в мае-июне. Медовая продуктивность — от 50 до 120 кг /га.
Нектар выделяет даже при засушливой погоде. Придаёт вкусу мёда горчинку.
Василёк один из медоносов, нектар с которого входит в состав наших медов Майский и Белогорский.
Цветы василька содержат:
- гликозиды антоцианов
- гликозиды флавонов
- дубильные вещества
- витамины (аскорбиновая кислота, бета-каротин)
- эфирные масла
- минералы (калий, магний, медь, железо, кальций)
- алкалоиды
- флавонолы (кверцетин глюкозид,3-метил-кемпферол, рутин, цикорнин)
- слизи
- полиацетиленовые соединения
- макро- и микроэлементы (накапливает медь, селен, цинк)
- органические кислоты и др.
Василёк синий на пасеке, май 2019, Крым, Белогорский район
Василек синий как лекарственное растение
Цветы василька синего как лекарственного растения оказывают следующее действие:
- жаропонижающее и противовоспалительное
- обезболивающее
- расслабляющее и спазмолитическое
- потогонное и мочегонное
- ранозаживляющее и регенерирующее
- антиоксидантное
- желчегонное
- противомикробное
Алкалоид бревицепсин оказывает выраженное сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Также препараты василька оказывают легкое слабительное, обезболивающее,ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.
Вот так мы заготавливаем и сушим цветы василька синего.
Мы заготавливаем цветы василька в Крыму во время его цветения и сушим естественным способом в тени, в специально построенных для этих целей сооружениях.
Василёк синий, сушка букетов естественным способом, Крым, село Земляничное
Использование цветов василька
Цветы василька синего в качестве настоев, отваров и экстрактов используются не только в народной медицине и фармакологии, но и в косметологических целях для кожи в области глаз, на лице и шее, для укрепления волос и предотвращения их выпадения.
Кроме этого василёк используется в качестве одного из компонентов травяных напитков и чая.
Цветы василька синего входят в состав нашего фиточая Лавандовый и Земляничный, который можно заказать купить в нашем интернет-магазине, а так же для использования в качестве добавки к напиткам или для косметических целей у нас можно купить не только гидролат или экстракт василька, но и моно-сбор высушенных цветов василька синего.
Ну и просто для красоты и для использования в дизайне или интерьере у нас можно приобрести высушенные букеты из васильков(сухоцвет).