Два Ирландца
Этот поворот на классическом Манхэттене был фаворитом с первого дня в Sun Tavern, где мы используем ирландский виски, чтобы придать ему гораздо более мягкий тон.
- Порции 1
35мл ирландский виски-хороший, например, Слейн
25мл Кокки американо
10мл Бенедиктина
1 тире peychaud's горький
1 лимон твист, для украшения
Наполните стакан или кувшин льдом, добавьте все ингредиенты, кроме гарнира и перемешайте, чтобы охладить. Процедите в бокал для купета или мартини и подавайте с лимоном.
* Энди Керр, Таверна "Солнце", Лондон E2