Пришла пора молодой картошки и килограмм всего 30 рублей,я решил воспользоваться.Достал сковороду гриль,нарезал картофель кружками по
пол сантиметра,сардельку пополам вдоль.И все на сковороду.
Пока ужин жарится,готовим соус.Для этого смешиваем сметану и краснодарский соус или кетчуп,мелко рубим зелень(стрелки чеснока,кинза,укроп,зеленый лук),смешиваем.Соль и сахар по вкусу.
Картошку обжариваем на сильном огне 30 минут(я переворачивал 4 раза),сардельке хватит и по 5-7 минут.
Быстро,вкусно и просто.
