Так как я люблю экзотику во всём и в еде в том числе, то я знаю много толковых заведений в Москве. Есть, правда, одна большая беда – со мной мало кто ходит жрать сильно острое и поэтому я регулярно хожу по правильным заведениям без острого (однако у меня с собой часто набор соусов в рюкзаке).
Вчера протестировал уже открытый ресторан #Мацуя на Менделеевской, где я был на предоткрытии ещё вроде бы весной. Ну а куда мне ещё идти слушать рассказы о лютых приключениях в другом городе без денег и документов? Правильно – туда, где вкусно кормят.
Что по порциям – нормально, вполне нормально. Если брать стандартный набор «салат, первое, второе и компот» (по факту это гюмэси, короккэ и так далее – названия среднестатистическому россиянину точно не знакомы ибо #настоящаяяпонскаяеда), то наесться можно. Можно обожраться, если брать большие порции.
По атмосфере – тихо и спокойно. Из любопытного – японская музыка, которая реально экзотика даже для Москвы. Ну и повара-японцы тоже экзотика. Причем экзотика-экзотика.
Рекомендую ли я это место? Однозначно да. Хотя бы потому, что тут вкусно и необычно. Например, не всегда можно понять, что ты ешь – свинину, говядину или курицу (рыбы нет – это как раз фишка, что японцы не едят рыбу каждый день, но у нас в это почему-то верят).
Подходит ли это место всем? Если вы не веган или сыроед – тут отличное мясо. И рис тоже. И драники с мясом тоже. Короче, вэлкам ту маленькая Япония на досуге. Адрес легко гуглится по запросу «Мацуя на Менделеевской». По цене – рублей до 500 на человека чтобы поесть, если до 1000 – тут уже пожрать как следует, я про объем и калорийность.