Вы уже в курсе, что все мои рецепты - это еще и рассказы. И там встречаются разные житейские "нужности" и "полезности". Решила собрать кое-какие лайфхаки в одной публикации.
1. Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!
2. Горячее молоко с кардамоном — напиток, который быстро поможет снять воспаление, если начинает болеть горло.
3. Если ты хочешь быстро разжечь костер, вспомни о чипсах. Горят лучше, чем любая специальная жидкость, отлично работают даже с сырыми дровами!
4. Ожог будет болеть не так сильно и быстро пройдет, если ты смажешь поврежденное место зубной пастой.
5. Картофель сварится быстрее, если ты добавишь в кастрюлю немного сливочного масла.
6. Забыл замочить фасоль или горох, а от идеи приготовления блюд с ними не хочешь отказываться? Вари фасоль и горох в несоленой воде, добавляя в кастрюлю столовую ложку холодной воды каждые 7–10 минут. С
этой хитростью бобовые легко разварятся!
7. Как проверить свежесть яиц: свежие яйца опускаются на дно, если их поместить в емкость с холодной водой, несвежие — всплывают.
8. Бананы могут заменить яйца в тесте для печенья или пирога. Половинка банана = 1 яйцо.
9. Удалить пятна скотча на стекле поможет обычное растительное масло. Смажь маслом проблемное место, оставь на 10 минут и вытри остатки скотча бумажной салфеткой. Готово!
10. Удалить пятна краски с одежды поможет ацетон — смажь им испачканное место. После этого для полного удаления краски используй нашатырный спирт.
11. Битое яйцо можно спасти — приготовь его на паровой бане и используй для салатов и бутербродов!
12. Быстро высушить обувь поможет нагретая соль. Разогрей ее на сковородке, всыпь в носок, носок с солью помести во влажную обувь. Через некоторое время замени носок с солью на новый, если с первой попытки убрать всю влагу не удалось. Обувь высыхает моментально!
13. Молоко закипит быстрее, если добавить в него щепотку сахара.
14. Если ты собираешься натереть твердый сыр на терке, смажь ее растительным маслом. Сыр не склеится, а терка вымоется очень легко!
15. Неприятный запах на кухне убрать очень просто. Вылей 1 ст. л. обычного уксуса на сковородку и нагрей до полного испарения.
16. Начинающий высыхать лимон можно легко вернуть к жизни: помести его в тарелку с водой на пару часов.
17. Можно облегчить сильную, пульсирующую головную боль, если протереть лоб долькой лимона. Цитрусовый аромат отлично успокаивает!
18. Сделать новую обувь удобной можно с помощью хитрого трюка: надень 3 пары носков, натяни обувь на ногу. Прогрей обувь под теплой струей фена в течение 10 минут.
19. Разбитое стекло легко собрать с помощью пластилина — даже самые мелкие кусочки не останутся на полу!
20. Если нужно быстро успокоиться, нажми на точку между носом и губами и подержи там большой палец 3 секунды. Этот способ может помочь, даже если у тебя появилась нервная дрожь!
Хорошая хозяйка — это образ жизни.