Как прожить на 3000 рублей? Я не знаю, но могу предположить.
Первое, чем можно питаться, это улитки. Готовить их очень просто. Собрать улитки, дня на три-четыре посадить в пластиковый ящик с зеленью, укропом, фенхелем, анисом или что есть, это что бы они прокакались хорошенько от того, чем наелись на свободе.
Бросаем их в кипяток минут на 5-15, это для того, что бы их можно было легко вынимать из ракушек (на мягкость/жёсткость никак не влияет, хоть три часа вари). Ножом отделяем желудок, это всё то, что находится внутри ракушки, оставляя только брюхоножку. Она только и нужна.
Можно не заморачиваться с раковинами, а просто пожарить на сковородке со специями, в конце добавить чеснок, жарить лучше на сливочном масле.
Трутовики. Собирают в мае, пока они мягкие и сочные, жарят как обычные грибы, так же вкусно. Дождевики все знают и все видели их когда-то, зрелые их классно давить))) такой дым из них валит)))
Каперсы на любителя, острая приправа. Если засолить, то в салаты можно добавлять, не подсаливая салат.
Папоротники. Чем хуже спаржи? Ничем. Можно солить, мариновать, жарить... главное с ядовитыми не перепутать... а то неловко как-то получится))
Сныть. Сколько в саду и огороде разных сорняков? Их не обязательно после прополки выкидывать. Да, останешься без компостной ямы, но что делать? Кушать тоже надо, поэтому в салаты может пойти и одуванчики, и лебеда, и руккола, даже репейные черешки от листьев, ну а суп из крапивы кто не ел? нет таких? нет.
В конце концов, библейские святые питались вообще... тараканами саранчой.
Желаю всем не сдохнуть с голоду долгой жизни и не болеть.
Всех люблю.
Спасибо, что дочитали. ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ДЕЛАЙТЕ РЕПОСТЫ, ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, что вы думаете на эту тему, мне всегда очень интересно ваше мнение,
Если хотите высказать автору всё, что вы о нём думаете, вам сюда .
Подписывайтесь . Atlanteedas Pacific
