Очень эффектный, красивый, быстрый, очень вкусный завтрак из простых ингредиентов, которые всегда есть дома у каждой хозяйки. Эффект "ВАУ" гарантирован! Если хотите с самого утра зарядить всю свою семью положительными эмоциями, то с этого завтрака стоит начать свой день :) Продукты можно изменять и использовать даже то, что осталось с ужина.
Я подготовила короткий видео рецепт приготовления завтрака, посмотрите:
Пошаговый рецепт приготовления:
В первую очередь я отделю белки от желтков. Белки в глубокую миску, а желтки в 2 разные тарелочки.
Кубиками нарежу Болгарский перец
Мелко нарежу зелень
Сыр на мелкой терке
В белки добавляю щепотку соли и взбиваю на высоких оборотах миксера в устойчивую пену. У меня этот процесс занимает 2 минуты времени.
К белкам добавлю перец, зелень и хорошо перемешаю. Только аккуратно, чтобы белки не опали. Лучше мешать деревянной ложкой или силиконовой лопаткой.
Противень застилаю пергаментом. Белки делю на 2 части и выкладываю горкой. В каждой горке делаю углубление.
Отправляю белки в разогретую до 230 градусов духовку на 3 минуты.
Затем достаю и посыпаю сыром, добавляю в каждую лунку желток, сверху тоже присыплю сыром. Немного поперчу и присыплю красной сладкой паприкой для красоты. Можно куркумой. Снова в духовку на 3 минуты.
Шикарный, полезный завтрак готов. Приятного аппетита!
📝 Продукты:
Яйца - 2 шт.
Перец Болгарский - 15 гр.
Сыр - 15 гр.
Зелень - небольшой пучок.
Соль - щепотка.
Больше моих рецептов можете найти ЗДЕСЬ. Подписывайте, будем вместе готовить!
Рекомендую посмотреть:
Кабачки в духовке
Закуска с огурцами
Молодая капуста за 15 минут