Этот быстрый рецепт я узнала очень недавно от своей соседки. Она выращивает огурцы в теплицах уже много лет, поэтому здесь ей равных нет ))) Все очень элементарно, Вам понадобится 8-10 средних огурчиков, которые нужно разрезать вдоль на 4 части, все слаживаем в обычный пакет-майку, подсаливаем по вкусу (примерно чайная ложка без горки,ну или кто как любит), туда же режем пучок зелененького укропа и 3-4 зубчика чеснока (можно через пресс,я просто рублю ножом). Теперь завязываем пакетик, перемешиваем хорошенько и убираем в холодильник на пару часов. ВСЁ!!! Вуаля!!! Очень быстро и очень вкусно, особенно с молодой картошкой или просто с яичницей.
