Найти тему

Почему подсчёт калорий не работает. Часть первая. Вводная

Гибкая диета (основанная на подсчете калорий) показывает хорошие результаты, но и она далека от идеала, хотя из всех она наиболее здоровая и адекватная.

Считать или не считать?

Вопросы похудения очень деликатные. Если диета помогла подруге, маме и соседке Тане, то не факт что она поможет вам. Лет 20 назад все с ума сходили по разным диетам (и даже переписывали в тетрадки), сегодня же - куча авторских методик, которые ну точно сделают из вас стройняшку. Скорее всего они работают, но не всегда. Поэтому их так много.

Но есть еще множество факторов, которые просто нагло перечеркивают все наши старания и даже при адекватном дефиците долгожданный XS так и не становится реальностью. В чем же фишка? В первую очередь в соотношении БЖУ, от которого зависит то, как вы будете выглядеть после похудения. Можно и шоколадках создавать дефицит и худеть, но вряд ли это тот результат которого вы ждете.

Сладкое и мучное

Вся, абсолютно вся высокоуглеводная пища не способствует похудению. Нередко мы просто отекаем от такого количества углеводов на общем фоне уменьшения веса. Мышцы не получают нужного питания, атрофируются, а их место благополучно занимают жировые клетки. Чтобы такого не было - следим за количеством белка.

На этом моменте можно просто тормознуть и сказать - ребята, переставайте есть быстрые углеводы и все будет ништяк. Но и это так не работает.

И все же, почему нужно отказаться от сладкого? Любая быстроусвояемая пища быстро усваивается не только наши организмом, но и микробиотой кишечника (это совокупность всех-всех-всех бактерий, которые там живут). К сожалению, плохие бактерии размножаются быстрее (питаясь простыми углеводами). Это становится причиной ряда проблем, в частности, “дырявого кишечника” и проявления частичной или полной пищевой непереносимости (а это вообще ничего хорошего не сулит).

Цепочка получается примерно такая:

Отказ от сладкого>>>нормализация микрофлоры>>>корректная работа кишечника

На деле же это растягивается на оооочень большой промежуток времени и помимо прочего вам становятся нужны какие-то добавки, которые помогут нормализовать весь вот этот процесс. Безусловно, получать из пищи все это круче и приятнее, но наше питание оставляет желать лучшего, увы.