Изначально планировалось погулять в центре, а затем скромно где-нибудь посидеть. Но стоило выйти из метро Серпуховская, как зарядил дождь. В итоге желание гулять пропало. Решили как можно быстрее найти скромное и уютное заведение, что в центре Москвы совсем не просто.
Как ни странно мы нашли то, что искали: бар-магазин Хмель&Солод. На первом этаже это магазин, где более 50 сортов пива на разлив! А внизу уютная зона для возлияний, которая чём-то напомнила пивные из советских кинофильмов.
Я взял чешский Pilsner Urquell, а Ксюша темный Leffe. На закуску луковые кольца в кляре, сырные палочки и немецкие жаренные колбаски.
Формат заведения подразумевает самообслуживание. То есть наверху бармен наливает пиво и выдаёт закуску. Вы сами забираете и уносите заказ либо вниз, чтобы тут же употребить, либо на улицу и домой. Лично я совершенно не против такой демократии.
Пиво забрали сразу, а горячие закуски пришлось подождать не более 10 минут. К пиву никаких нареканий. Вкусное, холодное, в правильном бокале. Колбаски и луковые кольца показались излишне солеными, но зато свежие, горячие и ароматные.
Не могу найти объяснение, но заявленые 4.4 градуса подействовали на мой тренированный организм, как 14.4.
После чешского решил попробовать Иранский Harp с арфой на логотипе. Плотность 10, алкоголь 5.0. У ирландца хорошая пена, но по вкусу чех на порядок интересней.
Цена вопроса на двоих за вышеперечисленные напитки и закуски около 1500₽. Мы бы этим и ограничились, но на выходе бармен предложил взять пиво домой в оригинальной упаковке и мы не смогли отказаться...
Расскажите, какой формат пивного заведения нравиться вам? Привычная ресторация, скромный бар или магазин-бар, как в @hmel_solod_official ?
