Найти в Дзене

Июнь, хозяйство, огород

На этой неделе доцвели пионы, так жаль, что их цветение держится недолго, красота необыкновенная! Так как дом в деревне достался нам от свекров, периодически я обнаруживаю у себя на участке разные сюрпризы, о которых и не догадывалась. Огородник я тот еще, потому по листьям не понимаю, что за куст стоит у меня у забора. А в этом году куст жимолости дал шикарные ягоды, я уже варила варенье и ела свежими с удовольствием. Жаль сорта я конечно и вовсе не знаю. На настоящий момент собираю ягоды виктории - пока едим с сахаром и молоком, но надеюсь успеть сварить ещё и варенье на зиму. Стрелки чеснока сейчас срезают. В этом году я их просто заморожу в морозилке, а в прошлом делала "маринованный бамбук", в качестве закуски и к картошке получилось очень даже неплохо: Жаль, что погода стоит преимущественно прохладная и сырая, больше пока показать нечего, всё в процессе роста, потому занимаемся птичками и мелкими хозяйственными делами. Всё хочу попробовать сделать ягодное вино или наливку, но

На этой неделе доцвели пионы, так жаль, что их цветение держится недолго, красота необыкновенная!

Фото моё
Фото моё

Так как дом в деревне достался нам от свекров, периодически я обнаруживаю у себя на участке разные сюрпризы, о которых и не догадывалась. Огородник я тот еще, потому по листьям не понимаю, что за куст стоит у меня у забора. А в этом году куст жимолости дал шикарные ягоды, я уже варила варенье и ела свежими с удовольствием. Жаль сорта я конечно и вовсе не знаю.

Жимолость бывает садовая с меньшим количеством горечи и дикая - та горчит сильно.
Жимолость бывает садовая с меньшим количеством горечи и дикая - та горчит сильно.
У меня по всей видимости какой-то садовый сорт
У меня по всей видимости какой-то садовый сорт

На настоящий момент собираю ягоды виктории - пока едим с сахаром и молоком, но надеюсь успеть сварить ещё и варенье на зиму.

Очень вкусная сладкая ягода, к сожалению сорт я также не знаю.
Очень вкусная сладкая ягода, к сожалению сорт я также не знаю.
Будущее варенье. Виктория в сахаре.
Будущее варенье. Виктория в сахаре.

Стрелки чеснока сейчас срезают. В этом году я их просто заморожу в морозилке, а в прошлом делала "маринованный бамбук", в качестве закуски и к картошке получилось очень даже неплохо:

Стрелки чеснока в маринаде.
Стрелки чеснока в маринаде.

Жаль, что погода стоит преимущественно прохладная и сырая, больше пока показать нечего, всё в процессе роста, потому занимаемся птичками и мелкими хозяйственными делами.

Всё хочу попробовать сделать ягодное вино или наливку, но пока не могу выбрать время и рецепт. Буду благодарна, если поделитесь рецептом и рассказом, что уже созрело или заготавливается у Вас. Мне всё интересно.

Если у Вас есть какие-то вопросы, то их можно задать в комментариях ниже или присылать мне на почту: elenamotavkina@yandex.ru

Если мои статьи Вам понравятся, то буду очень рада Вашему лайку, который очень меня поддержит, и буду счастлива увидеть Вас в числе своих подписчиков - подписывайтесь, пишите комментарии, здесь Вам рады! Всегда добро пожаловать!