Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам. Так, блины из пшеничной и гречневой муки являлись обязательными на масленицу. К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и повидлом. Повидлянка выпекалась к свадьбе, именинам, крестинам. Она и сейчас не потеряла своей популярности.
Рецепт:
Повидлянка может выпекаться, как одним пирогом, так и несколькими кексиками. Вкус повидлянки во многом зависит от вкуса повидла.
Приятного аппетита.
Хорошего вам настроения.
