С сегодняшнего дня натуральное молоко и продукт, изготовленный на растительном масле и иных компонентах, будет стоять в магазине на разных полках, сообщает ТАСС.
Распоряжение правительства РФ о маркировке молочки принято еще в начале года. По нему молоко, сыр, творог или сметана могут так именоваться лишь в том случае, если в них не добавлены растительные и иные компоненты. В противном случае на этикетке должно быть написано: продукт, изготовленный по технологии молока, сыра, творога или сметаны. Теперь и стоять такая пища должна отдельно друг от друга. Все эти меры направлены на борьбу с фальсификатом и на полное информирование покупателей о том, что они приобретают.
Крупнейшие торговые продовольственные сети страны объявили, что они полностью готовы торговать по новым правилам. На ценниках многих магазинов появится надпись: СЗМЖ (то есть с заменителем молочного жира) и БЗМЖ (без заменителя молочного жира) либо другие специальные знаки, которые легко объяснят покупателю, что перед ним. Никаких затруднений у торговцев нововведение не вызовет, так как они были предупреждены заранее. Дефицита молочки также не ожидается.
Специалисты Роскачества перед вступлением новых правил пообещали и продавцам, и потребителям, что они проведут массовую проверку их исполнения. Разделение продуктов одной категории с разным составом - это обычная мировая практика: так покупатель легко распознает, что за продукт перед ним и готов ли он покупать молоко, изготовленное из растительных компонентов, считает заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Читайте также:
Китайский трейдер будет поставлять в КНР новгородскую молочку