Куриные котлеты с морковью и картофельным пюре

Этот рецепт идеально подходит для дней без мяса. Овощной очаровательный нут дает нам кучу витаминов группы В, а также кальций, магний и фосфор. Поэтому каждый укус этого блюда ценен. Жареная картошка с маком станет сюрпризом блюда. Если вам нравится очень традиционная, «мясная» кухня, это блюдо вас удивит.

Ингредиенты:

• 1 чашка. Vapeur Тушеный Нут BONDUELLE Тушеный
• 1/3 стакана Тертая жареная морковь
• 4 шт. Картофель
• 1 шт. Лук
• 1 шт. Лимоны
• 2 зубчика. Чеснока
• 2 столовые ложки. Молотые сухари
• 2 столовые ложки. Мак
• 1 столовая ложка. Соевый соус
• 0,5 ч. Л. Мускатный орех
• Соль по вкусу

Рецепт.

1. Раздавить нут с помощью мясорубки.

2. Мелко порежьте лук и чеснок, смешайте с нутом, добавьте морковь, лимонный сок, соевый соус, панировочные сухари, мускатный орех и тщательно перемешайте.

3. Сделать небольшие котлеты и поджарить в сухарях, запекать на растительном масле 5-7 минут. на каждой стороне.

4. Картофель отварить в подсоленной воде, растолочь пюре, добавить мак и перемешать.

5. Подавать котлеты с пюре.

Рекомендации:

чтобы сделать пюре более вкусным и пряным, молоко можно заменить миндальным молоком.