Любимое кушанье королевы Ядвиги и великого князя литовского Ягайло, ставшего основателем династии Ягеллонов.
Является сытной похлёбкой,очень вкусной преимущественно готовится из рубца (желудок) готовится в ресторанах и кафэ.
700 г рубца; 250 г говядины для супа без косточки; 1.5 л воды; 1 луковица; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 ст. л. муки; 70 г сала; 2 лавровых листа; 8 горошин черного перца; 2 ч. л. соли; 1 ч. л. паприки; 1 щепотка майорана; 1 щепотка сухого имбиря.
К флячкам обычно подают фрикадельки из говяжьей или свиной печенки , а также кровяную колбасу.
Блюдо имеет необыкновенный вкус. Попробовав,невозможно оторваться,очень вам рекомендую поэкспериментировать и приготовить.
Приятного аппетита!
Любимое кушанье королевы Ядвиги и великого князя литовского Ягайло, ставшего основателем династии Ягеллонов.
Является сытной похлёбкой,очень вкусной преимущественно готовится из рубца (желудок) готовится в ресторанах и кафэ.
700 г рубца; 250 г говядины для супа без косточки; 1.5 л воды; 1 луковица; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 ст. л. муки; 70 г сала; 2 лавровых листа; 8 горошин черного перца; 2 ч. л. соли; 1 ч. л. паприки; 1 щепотка майорана; 1 щепотка сухого имбиря.
К флячкам обычно подают фрикадельки из говяжьей или свиной печенки , а также кровяную колбасу.
Блюдо имеет необыкновенный вкус. Попробовав,невозможно оторваться,очень вам рекомендую поэкспериментировать и приготовить.
Приятного аппетита!