Пицца без духовки
Состав:
Для теста: 2 ст.л сметаны, 2 ст.л майонеза,
1 яйцо, 5 ст. л. муки (без горки) для начинки:1 луковица, 150 г вареной курицы, 2-3 шайбы ананаса,
1 болгарский перец, у 200 г твердого сыра,кетчуп, майонез, соль, специи, зелень.
Приготовление:
1. Взбить яйцо, добавить сметану, майонез,
муку и вымешать до однородной массы.
2. Тесто вылить тонким слоем на разогретую
сковороду, смазанную маслом.
3. Сверху "нарисовать" сеточку из кетчупа,
уложить ломтики курицы, кубики перца и ананаса, порезанный лук. Полить майонезом, а сверху посыпать твердым
сыром и зеленью
4. Готовить под крышкой около 15 минут.
5. Можно "нарисовать" ещё раз сеточку на готовой пицце(для гурманов)
Готово.Приятного аппетита