К июлю многие овощи успевают созреть, например, редиска, укроп, лук, морковь. Дачники собирают урожай, на земельном участке освобождается место, пригодное для посадки других овощных культур. В июле на грядках сажают такие овощи и зелень, которые успеют созреть и дадут урожай до наступления заморозков.
Посадка капусты
Для высадки капусты следует подготовить достаточное место на земельном участке. Хорошо взойдут поздние сорта капусты (Агрессор, Московская, Мара). Они успеют вызреть до наступления холодных осенних дней.
Семена капусты перед посадкой нужно подержать в бледном марганцевом растворе. После обеззараживания их выкладывают на влажную ткань, сложенную в три слоя и оставляют на пару дней. Когда семена проклюнутся, их высаживают в землю в неглубокие ямочки.
Хорошими предшественниками для капусты в плане грамотного севооборота являются морковь, кабачок, ранний картофель, лук, чеснок. Капусту вообще не рекомендуется сажать каждый год на одной и той же грядке. В земле скапливаются вредители, которые уничтожают какую-то определенную культуру. Например, для капусты это капустница. После моркови, кабачка и других идеальных предшественников для капусты в почве остаются микроорганизмы и фитофтора, наилучшим образом подходящая для созревания капусты.
Ненадежным соседом по грядке для капусты является шпинат. Он любит влагу, причем в немалом количестве, а капуста предпочитает сухую почву.
Июльский салат
Листовой или крест-салат можно высаживать в течении всех летних месяцев. Этот овощ богат витаминами, поэтому он обязательно должен присутствовать на обеденном столе в свежем виде.
Для посадки можно брать любые семена, даже те, которые не подходят для летней посадки. Они все равно вырастут, просто листья будут чуть грубее.
Салат не нужно взращивать на марле, семена помещают сразу в почву. Температура воздуха, подходящая для посадки салата, 20 градусов. Эта культура любит органические подкормки, поэтому землю нужно насыщать удобрениями.
Салат не требователен к уходу, его можно сажать раз в месяц вплоть до наступления заморозков. Уход за салатом прост, нужно вовремя поливать, прореживать и рыхлить почву.
Бобовые в июле
Горох сахарных сортов хорошо сажать в июле на грядках, расположенных вдоль забора. Горох будет расти и стрелами цепляться за решетку забора. Если нет возможности высадить горох вдоль забора, то ставят деревянные или пластиковые палочки-подпорки под растущие стебли.
Семена перед посадкой обычно обрабатывают в слабом растворе марганцовки, помещают во влажную марлю и оставляют на пару дней. Проростки высаживают в грядку на расстоянии 5 см друг от друга.
Можно помещать в почву не пророщенные семена, тогда урожай придется ждать чуть дольше. Горох совсем не любит жару, поэтому его стоит сажать в чуть затененных местах.
После гороха можно сажать на грядке любую овощную культуру в следующем году, так как он насыщает почву полезными микроорганизмами.
В середине лета огородный сезон не заканчивается, а, наоборот, в самом разгаре. Можно посадить салат, горох, шпинат, свеклу и другие овощные культуры. Главное, не забыть позаботиться о здоровье почвы перед наступлением холодов: удалить сорняки и их корни, обсыпать золой, удобрениями, перекопать так, чтобы личинки вредителей оказались сверху и погибли с наступлением холодов.