Чеснок может быть полезен для профилактики простудных заболеваний и повышенного кровяного давления. Артериальная гипертензия является причиной 40% инфаркта миокарда.
Наблюдения среди людей, которые регулярно употребляют чеснок в течение, по крайней мере, пяти месяцев, говорят о том, что их значения артериального давления значительно снижается, а в некоторых случаях эффект соразмерен действию лекарства.
Профессионалы поражены наблюдаемыми результатами, спрашивая, снизит ли длительное употребление чеснока также риск возникновения сосудистого заболевания. Тем более чеснок можно сочетать вместе с другими продуктами питания – рыба, курица, красное мясо.