«Что можно приготовить из фарша?» – думала я, забегая сегодня домой. Готовить что-то серьезное из него не было ни сил, ни времени. Поэтому решила — готовлю на ужин тушеный картофель с фаршем. А чтобы максимально упростить процесс, использую мультиварку.
Время приготовления – 60 минут
Количество порций – 3
Ингредиенты
- картофель – 500 гр;
- фарш – 400 гр;
- лук – 100 гр;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- вода – 250 мл;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Репчатый лук, нарезанный кусочками среднего размера, отправляем в мультиварку. Обжариваем до золотистого цвета 5 минут.
2. Когда прозвучит сигнал, добавляем к луку фарш. Включаем режим «Выпечка» на 30 минут.
Первые 5-7 минут периодически подходим к мультиварке, чтобы разбить крупные кусочки фарша. Затем слега солим и перчим.
3. Пока обжаривается фарш, чистим и режем кубиками картофель. Через полчаса добавляем его к фаршу и луку.
4. Томатную пасту разводим в горячей воде.
5. Вливаем томатный «сок» в мультиварку. Перемешиваем и включаем режим «Тушение» на 20 минут.
Через 20 минут картофель будет полностью готов, а заливка превратится в приятный соус, который обволакивает каждый компонент блюда.
Вот так быстро и с минимальными усилиями мы приготовили вкусное и сочное блюдо из картофеля с фаршем.
Подаем блюдо с пулу с жару, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!