Снова пришло лето и по утрам обочины дорог подёрнуты голубой дымкой цветущего цикория.Если день солнечный,то уже к полудню цветки увядают,но всё равно на следующее утро расцветают новые.
Почему-то именно цикорий стал у нас в семье предметом шуток,когда зимой 2014-2015 года рухнул курс рубля.
-Ну,всё,переходим на подножный корм,- подкалывал меня благоверный,-Ты же без кофе и сигарет не можешь? Значит, копаем цикорий ,сушим ,обжариваем- и вуаля.Отличный заменитель кофе ,к тому же бесплатный.Значит,утром тебе будет полагаться чашечка цикория и самокрутка с сушёными дубовыми листьями.Красотень!
-А тебе будем чай заваривать из чабреца и ромашки. И вообще,теперь только билков чай будешь пить,как болгары,- парировала я.
Шутки шутками,а ситуация действительно была тревожной и неприятной.Как и все российские пенсионеры,переехавшие в Болгарию ,мы жили на рублёвые доходы ,которые конвертировались в евро,а затем в лева .И двукратное падение курса рубля означало и двукратное падение нашего дохода.Увеличения наших российские пенсий вдвое,естественно,не предвиделось.
Рунет бился в истерике по поводу резкого падения курса рубля и строил самые пессимистичные прогнозы. Болгарские СМИ тоже активно муссировали эту тему.
-У вас,русских, время в Болгарии истекло,-обронил фразу знакомый адвокат -болгарин ,к которому я обратилась как раз в те дни за какой-то консультацией.
-Молодой ты ещё,-подумала я,- Русских не знаешь.Мы вам не англичане,которые даже не помнят,что такое карточки. Нам-то не привыкать и перловую кашу алюминиевыми ложками трескать .
Действительно,в реале из наших никто не паниковал и не собирал спешно чемоданы.Люди вполне спокойно обсуждали,что же теперь делать.А что тут можно было сделать? Как всегда-либо увеличить доходы,либо уменьшить расходы.
С увеличением доходов у нас в селе у пенсионеров дело обстояло как-то не очень,поэтому все принялись обсуждать,как можно экономить и шутить о переходе на подножный корм.
Если честно,то при ближайшем рассмотрении и с подножным кормом дело тут обстояло тоже не очень. Ну,можно весной собирать лапад - шпинатный щавель,он растёт повсюду в неимоверных количествах,а в софийских супермаркетах ,кстати,продаётся в пакетах по 2 лева за 200 граммов.Весной и осенью идут грибы.Летом- полевая земляника.
Осенью не проблема насобирать грецких орехов.Вот и всё,пожалуй.Понятно,что на этом не протянешь.
Вскоре курс рубля стабилизировался и стало понятно,что ничего катастрофического не произошло и хрен без соли доедать никому не придётся.Просто стали гораздо скрупулёзней,чем раньше, просчитывать расходы,искать способы экономии и возможности приработка.Те же курильщики выяснили,что,если покупать гильзы с фильтром ,заказывать ферментированный табак и самим набивать машинкой сигареты,то это обходится раз в пять дешевле,чем покупать в магазине сигареты в пачках.Недаром же коробки с гильзами продаются повсеместно ,похоже,половина болгарских курильщиков этим пробавляется.Ну,и так далее.Да и к тому же индексация пенсий худо-бедно идёт.
А вот русских,желающих купить дом у нас в селе, с 2015 года резко поубавилось.Ну,идут одна-две сделки в год.Кто-то приезжает,кто-то уезжает.А в основном русские в селе,те,кто приехал до 2014 года.как жили,так и живут.Сейчас почти все получили ПМЖ или ДВЖ и ,соответственно,при желании- возможность официально трудоустроиться.Так что те,у кого есть необходимость,подрабатывают.В общем,всё,как в жизни.
И цикорий я так и не сподобилась попробовать,зря муж надо мной подтрунивал.Хотя этого цикория полно везде,в том числе и у меня в
градинке.Говорят,он очень полезный.
Лекарственных растений здесь много,кстати.Бабули-болгарки всё время какие-то травы собирают и сушат.
Не мешало б у них узнать поподробней,что и как.