Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора -Российский коньяк Фанагория пятилетний.
Продолжил знакомство с ординарными коньяками. На очереди оказалась «Фанагория».
Вот что рассказал о коньяке производитель:
Российский коньяк "Фанагория 5 лет" от АПФ Фанагория (посёлок Сенной). Изготовлен из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 5 лет. Крепость: 40°. Имеет янтарный цвет с золотистым оттенком, аромат с плодово-цветочными тонами и гармоничный полный вкус. Средняя цена бутылки 700ml в Европе: сведений нет.
Одна бутылка этого напитка (розлив 13.09.2016г.) была приобретена мной в одной из специализированных омских сетей, по акции, по цене 670 руб. за 0,5 л. Мои впечатления по шкале х/100: цвет, ножки - 10, аромат - 30, вкус 30, послевкусие - 30:
Цвет: насыщенно янтарный, маслянистый, с блестящим золотистым оттенком. Ножки редкие, неровные, нестойкие, с быстрым образованием единичных стойких капель (9).
Аромат: интенсивный, не спиртуозный, без посторонних запахов, с ясными фруктовыми (яблоки грушовка, спелый персик, красная слива) и цветочными (алисум, жёлтая садовая роза) тонами, сквозь которые по мере аэрации в синифтере постепенно начинают пробиваться легкие ноты дуба, бензойного стиракса, ванили и мёда (26).
Вкус: вначале чуть спиртуозный с легкой перечностью, затем мягкий, слегка маслянистый, не вяжущий, вначале сухой, затем с едва уловимым намёком на сладость, с ясными тонами светлого дуба, древесины кедра и туи, сладких цветов, молодого липового мёда и ванили. Постепенно вкусовая волна обогащается тонкими ореховыми и шоколадными нотами (26).
Послевкусие: выраженное, достаточно длительное, сухое но не вяжущее, с древесной основой развивающееся в сторону ореховой (скорлупа лесного ореха) и фруктово-цветочной составляющих появляющимися в финале тонкими но ощутимыми тонами перувианского бальзама и стиракса (25).
Сумма – 86,0.
Резюме: Неожиданно очень порадовал! Мягкий, не сладкий, ароматный и питкий. Очень мощный для своего возраста – при сходной ароматической гамме, полностью «забил» сверстника от «Коктебеля». Можно смело отнести к «южно-европейским». Достойное качество проявляющееся во всех оцениваемых характеристиках, хорошая сбалансированность и полное отсутствие посторонних запахов и привкусов вызывают заслуженное уважение. Вывод: при возможности продолжу знакомство с более взрослой продукцией этого производителя, а дегустируемый купаж буду смело рекомендовать друзьям. Уверенный претендент на включение в мой «личный бар». Украсит стол не только оформлением но и прекрасными банкетными качествами.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Другие обзоры о коньяках Фанагории - Линейка одинарок от Фанагории, Коньяк Фанагория КВ, Коньяк ANRI XO от Фанагории, Коньяк Фанагория КC, Коньяк F-Style Grand 3 года от Фанагории, коньяк F-Style Grand 5 лет, Российский коньяк ОС "Гранд Фанагории" 25 лет,
Описание коньяка из ЖЖ - Дегустация коньяка "Фанагория. Российский коньяк пятилетний", ОАО «АПФ Фанагория», Россия