Когда впервые мы попали к профессору в Центр Реннтгенорадиологии, она сразу спросила - какой диагноз? Я объявил - рак пищевода. Вы татары? Я говорю - да. Все понятно - ответила она. и добавила глядя папе в глаза - Горячий чай любите пить? Я за него ответил утвердительно -ДА! Я попросил ее пояснить - почему она рак пищевода и нацию утвердительно связала. Она пояснила нам свои выводы. Оказывается у нее в отделении сейчас лежат четыре татарочки, которые больны раком пищевода и проходят облучение - радиологию. По ее наблюдениям, все те у кого в традициях предусмотрено кушать горячую еду, чай или кофе, у тех чаще всего случается рак пищевода. Профессор запретила нам пить горячие напитки и еду. Она с возмущением объявила: Кто сказал, что надо горячий чай пить, да еще и после жирной пищи? Горячая вода жир не расщепляет, а только раскидывает по стенкам пищевода. Разбросанный жир потом становится питанием для раковых клеток и не полезных бактерий. В природе человека не предусмотрено пит