Этот салат в любое время года будет востребован. Готовиться очень легко, ничего варить не надо. Как говорится все покрошил и готово! А на вкус - никого не оставит равнодушным.
Так как в составе салата присутствуют в основном овощи, употреблять его можно постоянно, не переживая за свою фигуру. Выглядит салат очень ярко и красочно, так что и для праздничного стола рецептик сохраните!
Способ приготовления:
Вермишель "фунчоза" , 50 г зальем крутым кипятком и оставим под крышкой на 7-10 минут
Тем временем, мелко нашинкуем капусту 150-200 г
Капусту чуть подсолить и перетереть руками до появления сока
Тонкой соломкой нарезаем сладкий болгарский перец - ½ шт и отправляем его в миску с капустой
На специальной терке (для корейской моркови) натрем длинной соломкой морковь 100 г
Также на терке натрем огурец 150 г. . Конечно можно все овощи просто мелко порезать, но мне кажется когда используем терке, овощи в салате смотрятся намного шикарней
Все овощи смешаем и выдавим 1-2 зубчика чеснока
Длинную вермишель промоем холодной кипяченной водой и нарежем кухонными ножницами
Выкладываем вермишель на овощи
Добавляем пачку корейской заправки для фунчозы и все хорошо перемешиваем
Вот и все, наш легкий вкусный салат готов!
Аппетитный и восхитительный!!!
Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк! Пишите комментарии, делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
А кто еще не подписался на мой канал, подписывайтесь - впереди Вас ждет еще много интересных рецептов!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Более подробный рецепт приготовления Вы можете посмотреть в моем видео.