Летом не так сильно хочется кушать, причем многие следят за фигурой, так как в самом разгаре пляжный сезон. А кому-то и в отпуск не за горами ехать:) Предлагаем вашему вниманию не только вкусный, но и очень полезный салат, богатый витаминами и микроэлементами. Его можно съесть немного даже перед сном:)
Теперь по порядку:
1) В салатник на дно выкладываем 150 г печени трески (старайтесь выбирать не очень соленую консерву, мы купили мурманскую, практически без соли, очень понравилась).
2) Добавляем 4 тертых средних огурца с кожурой, предварительно помытых. Желательно их отжать перед добавлением. Далее натираем 3-4 отварных куриных яйца (остуженных) и добавляем туда же.
3) Моем щавель, нарезаем его и добавляем к салату. По вкусу солим и перчим (используем черный перец). Добавляем 1 столовую ложку майонеза и столько же сметаны. Посыпаем 1 столовой ложкой кунжутом.
4) Перемешиваем. Охлаждаем в холодильнике. Наш салатик к подаче готов.
Получился очень вкусный салат с нежнейшей печенью трески, сытный благодаря использованию яиц и освежающий за счет щавеля и огурца. Обязательно попробуйте!
Подписывайтесь на наш канал, оценивайте наш рецепт и делитесь в комментариях своим впечатлением.
Рекомендуем вам еще один простой и освежающий салатик:
Побалуйте освежающим салатом себя и близких
Готовим простые щи из щавеля:
Готовим очень простые щавелевые щи
Делимся рецептом окрошки "без извращений":
Готовим настоящую окрошку "без извращений"