Привет Всем, с Вами любопытный Почемучка! Сегодня я решил поделиться с Вами, почему-же лучше не стоит покупать дешёвый хлеб и лучше переплатить немного и получить качественный продукт, а ещё лучше - испечь хлеб самому в любой дешёвой хлебопечке или-же в настоящей печи, если у Вас такая имеется. Удачного дня и приятного чтения! - В состав любого хлеба входит мука, дрожжи и соль. И казалось-бы, где-же может быть спрятан подвох? А подвох кроется в самом первом пункте - это мука. Хлебозаводы, где производят дешёвый хлеб очень часто, в целях экономии завозят некачественную муку. Было много случаев, когда при проверках в муке были обнаружены грибки, плесень и другие множественные признаки некачественной муки. Дрожжи также хранят в себе тайну.
Термофильные дрожжи. Не слышали о таких? Это просто гадость, которую уже давно запретили в США, но никак не могут запретить у нас и производители дешёвого хлеба пользуются этим и добавляют этот компонент в хлеб. Чем-же так плохи термофильные дрожжи?