Школа позитивных привычек разбирается с основными мифами о диабете. «Я бы не смог без шоколада» Так от него не пришлось бы отказываться! Вопреки распространенному мифу, людям с диабетом можно есть практически все продукты, даже сладости, но в ограниченных количествах, и не забывать следить за уровнем сахара в крови. Любая пища, проникая в наш организм, расщепляется на глюкозу или, другими словами, сахар крови, которая затем используется организмом для регуляции обмена веществ и получения энергии. Глюкоза перемещается по кровотоку к каждой клетке под контролем инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Однако, бывает, что иммунная система атакует организм, и поджелудочная железа больше не может вырабатывать этот жизненно важный гормон. Такая особенность называется диабетом 1-го типа, и при нём человек вводит себе инсулин сам, тщательно следя за своим питанием. Тем не менее, например, для усвоения шоколада с фруктозой инсулин не нужен! Людям с диабетом можно есть и горький шокола