Говоря о японской кухне, мы сразу представляем себе роллы и суши. Это нормально, ведь страна расположена на островах, и овощи и фрукты у них стоят на порядок дороже, чем на материке. Вот только японцы пошли дальше и стали придумывать способы удивить потребителя, а заодно выжать ещё больше денег с выращенных фруктов.
Декопан
Второе название это фрукта "сумо-цитрус". А все из-за формы и внушительного веса в 300 грамм. Вывели декопан интересным способом: апельсин скрестили с мандарином, а потом ещё раз скрестили с мандарином. Итог - очень сладкий цитрус без косточек. Несмотря на цену он обретает всё большую популярность в Австралии и США.
Цена за единицу: 9$ | 570рублей
Квадратный арбуз
Плод арбуза, пока он ещё маленький, помещается в квадратную коробку. Его срезают до момента созревания, чтобы форма не была нарушена. Поэтому этот арбуз не имеет запаха, а вкус его не сравнится с обычным арбузом. Получается, платим только за "упаковку". На фото как раз обычный маленький кусочек нормального арбуза.
Цена за квадратный арбуз: 200$ | 12655 рублей
Taiyo-no-Tamago
Это длинное название переводится с японского как "яйцо солнца". Чтобы соответствовать такому пафосному званию, помимо соответствующего окраса, каждый плод должен весить не менее 350 грамм и содержать много сахара. Ежегодно после сбора первого урожая устраиваются аукцион по продаже самых сладких манго.
Цена за коробку с двумя манго: от 100$ до 3.650$ | от 6.350рублей до 230 тысяч
Ruby Roman Grapes
Название "рубиновый римский виноград" отдает древностью, но возникло совсем недавно - в 2008 году. Уже через 8 лет горсть была продана за 9.812$, то есть 620.000 рублей. Только представьте, всего 26 виноградинок, при этом каждая весит более 30 грамм и содержит более 18% сахара и стоит 377$!
Дыня король Юбари
Само собой, эта дыня максимально сладкая, сочная и мягкая. А чтобы получить титул короля, надо соответствовать трем требованиям: красивый узора, идеальная форма шара, гладкая до глянца кожура /про глянец хз/. В зависимости от гладкости кожуры плод можно купить за 100$, но в мае этого года был установлен новый рекорд: 5 млн йен | 46.341 $ | почти 3 млн рублей. Правда, это цена за целых две дыни.