Начался огородный сезон! Все зреет и спеет! Все что посажено съесть сразу невозможноНачинаем делать заготовки! О пользе зеленого горошка знают все - помощь в пищеварении, множество витаминов В, PP, C, и полезных элементов ! А сколько вкусного можно приготовить???
1. Прекрасный завтрак ! Паштет! Нам понадобится :
- зеленый горошек - 1 стак.
- авокадо - 2 шт
- масло оливковое - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1ч.л
- зелень ( украсить бутерброд)
- соль, черный перец по вкусу
Все закладываем в блендер и взбиваем! Намазываем на хрустящий тост или соленый крекер! Прекрасный завтрак!
2. Горошек с грибами! Нам понадобится :
- горошек - 1 стакан
- грибы - 0,500 г
- сливочное масло - 50 г
- соль, перец по вкусу.
Разогреваем сливочное масло на сковороде, обжариваем грибы, добавляем горошек соль, перец и тушим 5 минут!
Прекрасное сытное полезное блюдо готово!
3. Гарнир к мясу! Нам понадобится :
- зеленый горошек - 2-3 стакана
- сливочное масло - 70 г
- соль, перец по вкусу!
Обжариваем горошек с солью и перцем 5 минут! Отличный гарнир готов!
Рецептов очень много! Суп - пюре, овощное рагу, а как же без горошка салат оливье? ( просто сварить в соленой воде) . Я люблю зимой - замороженный горошек разморозить, потереть морковь и чесночок, заправить сметаной и черным молотым перцем! Горошек сладкий лопается во рту звонко!Советую всем заготовить (заморозить). А что приготовить из него - можно поэксперементировать!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях с друзьями! Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, заготовки, лечение народными средствами и полезные советы!
