Вкуснейшее мороженое приготовить самим проще простого. По этому рецепту получается невероятно вкусное мороженое пломбир. И возиться долго не нужно. Все, что вам необходимо - два ингредиента и миксер. И в жаркий летний денек у вас в морозилке всегда будет холодное, вкусное, молочно-сливочное лакомство!
Ингредиенты:
сливки (20-30% жирности) - 400 мл,
сгущенное молоко - 1 банка.
Подробный рецепт приготовления:
Взбиваем миксером сливки до мягких пиков. У меня на это уходит минут 10.
Добавляем к взбитым сливкам сгущенное молоко и взбиваем миксером еще минут 5 до однородной массы.
Переливаем смесь в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой и убираем в морозилку.
Через 40 минут достаем контейнер и тщательно перемешиваем, чтобы в нашем мороженом не образовывались кристаллики льда.
Процедуру с перемешиванием нужно повторить еще 3 раза через каждые 30-40 минут.
Оставляем мороженное в морозилке до полного застывания.
Украшаем мороженое ягодами, фруктами или шоколадной стружкой.
Приятного всем аппетита!
Если рецепт понравился - ставь лайк и подписывайся на канал! За комментарий к рецепту - отдельное спасибо!